千切りキャベツの豚肉巻きレンジ蒸し 疲労回復にぴったり。ビタミンＢ１たっぷりの豚肉とキャベツをゴマダレでさっぱりと。レンジを使えばかんたん、香味ゴマダレがポイントです。 カテゴリー バラ 材料 ＜1人分＞ バラ肉しゃぶしゃぶ用250gキャベツ250g塩適量黒こしょう適量酒大さじ2 ＜Ａ＞（香味ゴマダレ） 長ネギ1/3本ミョウガ1個しょうゆ大さじ2砂糖大さじ1酢小さじ1ごま油大さじ2豆板醬小さじ1/2すりおろしショウガ小さじ1/2すりおろしにんにく小さじ1/2白ごま適量 作り方 キャベツを千切りにしてさらして水気を取ります。長ネギをみじん切りにします。ミョウガは薄く輪切りにして水にさらして水気を取ります。豚バラに塩こしょうをしてキャベツを巻いていきます。巻き終わりを下にして、耐熱皿にのせて酒を回し入れます。ラップをして火が通るまで500Ｗで4～5分加熱します。ボウルに香味ゴマダレの具材・調味料全て入れて混ぜ合わせます。お皿に盛りつけて、⑥をかけたら出来上がりです。 キャベツのほかに、もやしや水菜などの野菜でもおいしく召し上がれます！ レシピもくじへ
